130787 Miljödieten : snyggare, smalare, sundare - och rädda världen på köpet
Av: Lundin, Maximillian
Av: Öhman, Daniel
Utgivningsår: 2016
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-515-5 978-91-7424-515-8
Du måste logga in för att kunna reservera
Innehållsbeskrivning Journalisten Daniel Öhman och kocken Maximillian Lundin undersöker vad som händer med miljön och midjemåttet om man minskar på köttet, äter mer grönt, köper ekologiska råvaror, följer årstiderna i valet av grönsaker och använder mindre socker. Med hjälp av bokens recept kan man steg för steg ställa om sin kost. Rätterna kan tillagas veganskt, vegetariskt med inslag av ägg och mjölkprodukter eller med inslag av kött och fisk.